Descrição
As terras de origem: Cauca e Támara
Na Colômbia, a Cordilheira dos Andes divide-se em três cadeias montanhosas nas quais se encontram as condições ideais para o cultivo de café de qualidade. As várias combinações de solo, altitude e clima tornam este território único, permitindo até duas colheitas de café por ano.
O aroma é rico: o corpo médio-alto exalta o perfeito balanceamento entre o doce, o amargo e o ácido. Liberando surpreendentes notas de caramelo e frutas secas com delicadas presenças de chocolate e pão torrado.
O café illy Monoarabica Colômbia passou por todos os controles requeridos pela Federación Nacional de Cafeteros colombiana e obteve o logotipo IGP (Indicação Geográfica Protegida), uma certificação reconhecida em todo o mundo que garante a origem e a qualidade do produto.
