Descrição
As terras de origem: Sidamo e Yirgacheffe
Considera-se que o café seja originário das florestas da Etiópia e aqui a planta ainda cresce espontâneamente à sombra da vegetação.
A colheita é feita a mão nas plantações e até mesmo nos jardins das casas, onde o café amadurece ao lado de outras culturas.
Um café especial, caracterizado por um aroma doce e delicado. Único pelo seu perfume, no qual sobressaem as notas florais de jasmim e leves aromas de frutas cítricas.
